A Qué Me Sabes CDMX, descubre la escena gourmet de la ciudad

La Ciudad de México es sin duda un destino vibrante. Y si de comida hablamos, puras delicias para todos los paladares, desde aquellos exigentes, hasta para los que simplemente gustan del buen comer. Por eso, es importante platicarte del Festival A Qué Me Sabes CDMX!

Durante dos semanas, del 19 de noviembre al 1° de diciembre, más de 90 restaurantes se sumarán a esta fiesta gastronómica en la que chefs y restaurantes de renombre, crearán experiencias culinarias exclusivas que transformarán la idea que tienes de la coctelería y la cocina de la capital del país.

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por A Que Me Sabes (@aquemesabes)

Exploraciones gastronómicas especiales

Este 2024, A Qué Me Sabes CDMX!, en su quinta edición, busca superar toda expectativa, ¿cómo? Además de por supuesto encontrarte con grandes recetas y técnicas, vivirás cuatro rutas que combinarán la parte del sabor, pero a su vez la creatividad.

Ruta Evian. En este caso el agua será la protagonista. En más de 10 restaurantes los menús serán creados para que tengas experiencias completamente fine dining con agua natural y gasificada, así como cocteles también exclusivos con agua evian con gas.

Ruta Tequila Herradura y Woodford Reserve. Que levante la mano quien no haya disfrutado un delicioso coctel. Seguro nadie lo hizo y seguirás sin levantarla, pues en A Qué Me Sabes CDMX, 30 restaurantes y bares ofrecerán cocteles de reciente creación tanto con el nuevo Tequila Cristal, como con Woodford Reserve, el bourbon oficial de este evento.

Ruta US Lamb. Tienes que asistir a este festival a probar el cordero americano, créenos está exquisito. 13 chefs de restaurantes seleccionados prepararán platillos que resaltarán los sabores y la versatilidad con la que se puede preparar esta carne.

Vinos de California. Por supuesto hay que brindar y qué mejor que hacerlo en las zonas de la colonia Roma Norte y Cuauhtémoc, donde en un fin de semana diversos bares ofrecerán flights de vinos californianos. Suena bien, ¿no?

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por A Que Me Sabes (@aquemesabes)

Comida, bebida y música se combinan

Además de estas cuatro rutas y menús especiales, hay experiencias que seguro disfrutarás mucho. Degusta une cena a 6 manos, gracias a los chefs Michelle Catarata, Rafa Zaga y Pedro Martín, una velada a 6 tiempos que entremezcla la creatividad y personalidad de cada mago de la cocina.

Para los tragos coquetos, el tequila y la expertise de la chef Alex Suastegui cambiará la idea de lo que es vivir un viernes en esta Ciudad de México.

Y finalmente la música, sólo tendrás que dejarte llevar en una noche de Jazz en vivo y buenos cocteles preparados por la guest bartender Ariana Ruiz, y platillos especiales que creará el chef Billy Maldonado.

Festival A Qué Me Sabes CDMX. Experiencia gastronómica a 6 manos.

Ah, y si quieres probar los vinos de California, entonces habrá la posibilidad de comprarlos en el evento California Wine Market, en el Hotel Four Seasons, pero no sólo es eso, conocerás las diversas zonas vitivinícolas de la región de California.

Cabe señalar que este es un evento con causa, pues lo recaudado se destinará a una asociación de rescate de animales. Puedes comprar tus boletos en el siguiente link.

El enorme abanico de actividades pareciera que es infinito, y no sólo para los residentes, sino también para los viajeros que quieren experimentar actividades que pareciera que sólo aquí en la gran CDMX encontrará. Por supuesto la gastronomía siempre será un gran referente de cualquier destino, y la Ciudad de México destaca en gran medida por ella, así que prepárate para disfrutar de mucha comida y cocteles de otro nivel.