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¿Alguna vez se han puesto a pensar qué es lo que le da ese sazón a la gastronomía de cualquier país? Muchas veces este depende del estilo de los chefs o cocineros, de la manera en la que van reinventando en ocasiones recetas que transcurren de generación en generación, o simplemente son esas propuestas en donde los ingredientes y la inventiva de su creadores hacen de la suya.
Por supuesto siempre estaremos convencidos de que los sabores de un país o región del mundo nos darán una idea de la cultura del mismo. Así que ahora te queremos invitar a que te des un paseo por Oakland y descubras de qué está hecha esta ciudad. Del 14 al 24 de marzo, más de 100 templos del sabor se unen en la Semana de los Restaurantes.
Lo más delicioso de este evento organizado por Visit Oakland es que puedes descubrir joyas gastronómicas locales, food trucks o hasta visitar restaurantes con estrellas Michelin, y todos ellos preparan menús especiales para comida o cenas, en donde se busca: Comer. Beber. Quedarse. Repetir.
¿A qué sabe Oakland?
¿Sabías que Oakland se puede dividir en vecindarios donde las propuestas de comida que irás encontrando son muy diversas? Bueno, pues si es la primera vez que visitas esta ciudad, las zonas favoritas por los que saben son: Jack London Square, Temescal, Uptown y Fruitvale.
Lo anterior te lo mencionamos porque los restaurantes que participan están organizados justamente por vecindarios, cocina y tipo de comida, y las reservaciones para visitarlos las puedes hacer en el sitio web de la Semana de los Restaurantes.
Y bueno, como lo que se busca es que se visite el mayor número de restaurantes durante tu estancia en el destino, por primera vez se lanzó el Oakland Restaurant Week Challenged junto con la app VibeMap. Al registrarte, conforme vayas visitando los lugares participantes te darán insignias para ganar puntos y obtener por ejemplo, tarjetas de regalo para restaurantes, cabe señalar que esta promoción sólo es válida en los 10 días del evento.
La Semana de los Restaurantes surgió en el 2010, con la que se busca promocionar a la ciudad de Oakland, en California, como un destino turístico con grandes atractivos gastronómicos para todos los paladares, además de apoyar a los establecimientos locales.
Conoce los restaurantes participantes en el siguiente link https://www.visitoakland.com/events/annual-events/restaurant-week/
Y bueno, ya que estarás de visita por esa vibrante ciudad, descubre también la cultura que la rodea. Encontrarás expresiones artísticas por doquier, incluso, cuentan con diversos tours temáticos, pero de ellos te platicaremos en otro momento, pero en definitiva, Oakland es un destino que vale mucho la pena conocer.
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