Destilería de San Patricio

Verde será, verde ya es, a celebrar el Día de San Patricio

Todo listo para que este 17 de marzo, el mundo entero se tiña de verde para celebrar el Día de San Patricio, una festividad de origen irlandés que conmemora la vida y obra de San Patricio, patrón de Irlanda. La historia cuenta que San Patricio fue un misionero cristiano que, en el siglo V, llevó el cristianismo a la isla de Irlanda y jugó un papel fundamental en la conversión de sus habitantes al cristianismo.

Fue un misionero que propagó el Cristianismo en la isla, cuando Irlanda era aún una tierra pagana. Para explicar la Santísima Trinidad, eligió el trébol (shamrock) para explicar su dinámica: el tallo representaba a Dios y las tres hojas al Padre, al Hijo y al Espíritu Santo. De ahí que el país adquirió este símbolo, y el color verde, como su identificación nacional.

Grandes migraciones de irlandeses por todo el mundo, provocaron que este día tan especial se fuera popularizando poco a poco en grandes ciudades como por ejemplo en Boston donde surgió el primer desfile por esta celebración en 1737, seguido de un desfile en Nueva York en 1762.

Gaitero en el Día de San Patricio

Lo que comenzó como una festividad religiosa se ha transformado en una celebración cultural internacional, caracterizada por desfiles, música tradicional, danzas irlandesas y, por supuesto, la degustación de cerveza y whisky. Pero, ¿por qué se celebra el Día de San Patricio con mucha cerveza o whisky?

El vínculo entre San Patricio y la bebida se debe en parte al levantamiento de las restricciones de la Cuaresma durante este día, permitiendo a los irlandeses disfrutar de alimentos y bebidas que normalmente estaban prohibidos durante este perIodo. Así que si quieres celebrar como todo un irlandés, te dejamos estas opciones muy verdes

Estado de México

El pasado 9 de marzo, previo a las festividades de San Patricio, se inauguró la Destilería San Patricio, situada en los límites del Valle de México, bajo los pies del Iztaccíhuatl, en un histórico edificio victoriano industrial del siglo XIX, que fungió como planta de electricidad en la época de Don Porfirio Díaz.

Este lugar es ideal para deleitar el paladar y celebrar cada sábado a su patrono con sus propias creaciones de destilados que son Battalion Whiskey, con doble destilación y dos años de añejamiento en barrica de roble blanco extequilera. Paddy Vodka, donde resalta en su proceso la mezcla muy mexicana con hojas de acuyo, lo que le da un sabor único. Claddagh Gin, destilado en tres ocasiones y preparado con finos botánicos y especias, dándole unos tonos rojizos muy coquette.

También podrás disfrutar The Distillery Experience que se ofrece cada sábado previa reservación, que incluye traslado ida y vuelta, Gaitero y música Folk Irlandesa con el grupo The Quaichs en vivo con Irish Dancers, tragos signature y mucho más. Visita https://destileriasanpatricio.com.mx/ para mayor información.

Ciudad de México

Para los amantes de la cerveza deben visitar Claroscuro Gastropub un lugar con muchísima experiencia en crear este elixir, de hecho cumple 10 años y en esta ocasión tiñen de verde litros y litros de cheve y la llaman Duende Primavera. Este lugar acogedor te ofrece el maridaje perfecto, hamburguesas como la Chilanga preparada con bollo artesanal, doble porción de carne 100% de res, guacamole, tocino y rica combinación de quesos, el Hot dog Chili Chale con salchicha premium, y deliciosa mezcla de carne chilli. Por cierto sus papas son perfectas.

  • Dónde: Eje 3 Nte. Camarones 155-Loc. B, Nueva Santa María, Azcapotzalco, 02800 Ciudad de México.

También puedes visitar a su hermanito Claroscuro Beer Garden y como su nombre lo indica, es un espacio al aire libre que ofrece un escenario perfecto para disfrutar con amigos, parejas, mascotas o simplemente relajarse del ajetreo de la ciudad. Cuenta con 16 llaves de cerveza artesanal listas para toda ocasión y por supuesto su Duende Primavera

  • Dónde: C. Eligio Ancona 33, Sta María la Ribera, Cuauhtémoc, 06400 Ciudad de México.

Monterrey

El Irish Green Fest regresa con su sexta edición a Parque Fundidora el 16 de marzo, donde toda la familia podrá disfrutar de una serie de espectáculos de gaitas, música en vivo y un parque gastronómico de food trucks con una gran oferta gastronómica; los adultos podrán degustar jarras de cerveza, probar las famosas green beers, disfrutar decatas y tasters de whisky y mucho más. 

En cuanto a la música en vivo, serán dos escenarios en donde se presentarán A Band of Bitches & Jonaz, DJ Cobra, Atletico Carnaval y Teddy Bears Inflames. Además de las bandas, se realizará un tributo a las mejores bandas británicas y habrá performance de gaitas. Adquiere tus boletos a través de SuperBoletos.

El Día de San Patricio es una ocasión para celebrar la rica historia y cultura de Irlanda, así como para disfrutar de buenas bebidas pero sobre todo excelente compañía. Desde desfiles hasta brindis, que este 17 de marzo esté lleno de alegría y amistad.

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