Un rinconcito dulce en el corazón de la del Valle

En un acogedor espacio, dentro del Mercado Lázaro Cárdenas, entre el murmullo de compradores y el aroma tentador de especias y frutas frescas, se encuentra Cocoberry, un rincón mágico donde la pasión por la repostería artesanal cobra vida. Fundada por la talentosa chef repostera, Fernanda Hernández, esta pequeña pastelería se distingue por ofrecer creaciones que no solo deleitan el paladar, también cautivan con diseños que inspiran y texturas perfectas.

Desde su apertura, la chef Hernández ha convertido a Cocoberry en un refugio para los amantes del dulce. Su visión era clara desde el principio: crear productos que fueran más que simples postres, verdaderas obras de arte comestibles. Cada pastel, cada galleta y cada pan que sale de su cocina está impregnado con creatividad y dedicación. Los ingredientes que selecciona son de la más alta calidad, asegurando que cada bocado cuente una historia de frescura. El nombre “Cocoberry” evoca imágenes de deliciosas sorpresas, y ciertamente, la oferta de la pastelería no decepciona.

Los pasteles favoritos

Entre los preferidos de los clientes se encuentran el irresistible cookie cake de lotus, una deliciosa fusión de galleta y caramelo que se derrite en la boca. Otro tesoro es el colorido y festivo fufetti, un pastel que despierta sonrisas con su explosión de colores y su mezcla divertida de sabores y por último pero no menos importante, el cherry pie, una mezcla de cerezas frescas que se fusiona con una masa dorada y crujiente que enmarca su relleno jugoso y aromático.

Galletas artesanales

Una tentadora variedad que incluye clásicos reinventados como conejito, e innovaciones audaces como cookies & cream y plátano con caramelo. Cada una de estas, es una invitación a explorar nuevos sabores y a dejarse llevar por la imaginación y el talento de la chef Feranda.

Es importante mencionar que en Cocoberry la planificación es clave. Para asegurar la frescura y la calidad en cada pedido, se requiere realizar los encargos con al menos dos días de anticipación. Este pequeño detalle garantiza que cada pastel y postre esté listo para ser recogido en sucursal.

Gracias a la visión de la chef Fernanda, este dulce rincón no solo alimenta el cuerpo, también alimenta el alma. Un lugar donde los sabores se mezclan en armonía y donde cada detalle es cuidadosamente considerado. Si buscas una experiencia que trascienda lo ordinario, no busques más: Cocoberry es el destino perfecto para todos los amantes del buen gusto y las exquisiteces culinarias.

¿Vas a celebrar algo importante? No lo pienses más y pídelo en Cocoberry, te dejamos su menú aquí.

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