Casa 46 reúne sabor y tradición

En nuestra experiencia cuando llegamos a un nuevo restaurante, si bien los platillos son lo más importante, pues de ellos dependerá si regresamos una y otra y otra vez, el lugar también tiene mucho que ver, y en nuestro último viaje a Mazatlán, conocimos Casa 46 y aquí te contamos lo que encontramos.

Está justo en el centro histórico y como se ubica en un lugar privilegiado, tendrás una linda vista hacia la Plazuela Machado, una de las más antiguas de Mazatlán, que por cierto estuvimos investigando sobre el por qué del nombre de esta plaza y es en honor al empresario Juan Nepomuceno Machado, quien promovió su construcción en 1837.

Pero regresemos a Casa 46, revisando su menú nos percatamos que es cocina de autor, ¿por qué te lo decimos?, ah pues lo que buscan es traer los tradicionales sabores mazatlecos, pero es a través de una experiencia sensorial que logran ponerle un toque único a cada platillo, sin olvidar aquello que dice ‘de la vista nace el amor’.

Entre las creaciones que encontrarás están la crema de tomates rostizados, arroz cremoso de mariscos, chile pasilla relleno, Pork Belly con mole negro de la casa, calamares rellenos de camarón, gorditas de barbacoa de res, chileatole colorado, enchiladas de carnitas de pato en dúo de pipianes, entre muchos más, todos preparados con productos artesanales y naturales muy bien seleccionados por el chef del lugar.

La Biblioteca de Casa 46

Si quieres pasar una tarde con los amigos y disfrutar de un copa o algún coctel, el concepto del bar evoca a una Biblioteca, es de esos lugares que tienen cierto encanto y que te invitan a pasar un buen rato viendo por ejemplo algún evento deportivo o jugar dominó, cubilete o póker.

Como queríamos acompañar nuestros platillos con un copa de vino, cuentan con una cava con 140 etiquetas de la más alta calidad y por supuesto variedad. Puedes estar ya sea en el salón Carnaval o en el salón Marítimo, e incluso en la Terraza, una verdadera joya, pues desde ahí apreciarás lo festivo, pero al mismo tiempo clásico, ambiente de Mazatlán, te enamorarás de inmediato.

Sin lugar a duda Casa 46 cuenta con lo que hablábamos al principio, un lugar con historia en sus muros, pues verás retratos de personajes importante del puerto, algunas frases que seguro te inspirarán y sobre todo, una gastronomía exquisita.

Lo que debes saber

• Restaurante: Casa 46
• Dónde: Constitución 79, Mazatlán, Sinaloa, CP 82000, México
• Horario: Domingo a jueves de 18:00 a 23:00 h. | Viernes y sábado de 18:00 a 00:00 h.
• Sitio web: https://casa46.mx/

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