Ve por tu Rosca de Reyes Cardín, y apoya el Museo del Axolote -

Después de las cenas de Navidad y Año Nuevo, la siguiente deliciosa celebración es el 6 de enero, cuando toca comer Rosca de Reyes, y la que te recomendamos el día de hoy es la que estará preparando esta cafetería, pastelería y lugarcito coqueto en la colonia Roma Norte: Cardín Pastelería, del chef Cardín González.

Y es que no es que nos estemos adelantando en las fechas, sino más bien lo que queremos es que no te quedes sin la tuya, pero que al mismo tiempo contribuyas a favor de la biodiversidad. Porque Cardín este año decidió sumarse a una buena causa para preservar al ajolote, un animal endémico de México y que está en peligro de extinción.

Al comprar la Rosca de Reyes mediana o grande, apoyarás al Museo del Axolote.

Tienes que probarla

Para conseguirlo, del 2 al 12 de enero, por cada Rosca mediana o grande que compres, un porcentaje se irá directo al Museo del Axolote para contribuir a la mejora del hospital.

Lo importante aquí es que puedas ir apartando la tuya, porque sólo son por pedido, para que no te quedes sin probarla y sin ayudar. La verdad nos adelantamos y fuimos por una rebanadita y sí está muy rica, es de naranja con cardamomo y tiene relleno de mazapán de almendra. Está decorada con una costra de chocolate y vainilla, chocolate derretido y crumble de almendra. También hay en presentación individual.

Por supuesto tiene los tradicionales muñequitos del Niño Dios y te darán además un par de ajolotes decorativos, los hay rosas, verdes, morados, azules…, bastante coquetos la verdad.

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Lo que debes saber

Cardín Pastelería

Cuándo: Del 2 al 12 de enero de 2025.
Dónde: Orizaba 219-local 3, Roma Norte, Cuauhtémoc, 06700, Ciudad de México.
Horario: Martes a Sábado de 8 a 20 horas | Domingo de 10 a 19 horas.
Pedidos: Vía WhatsApp 55 7344 5813.

Museo del Axolote

Dónde: Prolongación 5 de mayo 521, 2do, Parque las Águilas, Álvaro Obregón, 01750, Ciudad de México
Sitio web: https://museodelaxolote.org.mx/museo-del-axolote/