Tus domingos no volverán a ser los mismos cuando visites The Westin Santa Fe y descubras como su brunch habitual se transforma en una experiencia donde las burbujas de Chandon flotan en el aire, y el día adquiere un suave resplandor naranja. Todo parece tener un matiz distinto cuando el Chandon, ese vino espumoso que sabe a celebración, toma el protagonismo en la mesa.
Desde el Chandon Brut hasta el Rosé, pasando por el fresco y vibrante Chandon Garden Spritz, podrás disfrutar de barra libre de todas sus versiones. Es una invitación a dejarte llevar, una tras otra copa, como si el tiempo se disolviera con cada burbuja que estalla en tu boca.
El banquete de tus sueños
La magia continúa en la cocina. Nueve estaciones temáticas te esperan, como pequeños mundos dentro de este universo culinario: charcutería fina, ensaladas que parecen recién cortadas del jardín, o que te parece probar algo de los antojitos mexicanos que te transportan a la calidez de un buen hogar.
Los omelettes los preparan justo como te gustan, y que decir de sus cortes y sus espadas tipo brasileñas, simplemente lo mejor en carnes. Pero lo que creemos que se lleva las palmas es su estación de mariscos, que te seducen a primera vista, pueden ser frescos o solicitarlos a la parrilla, son una oda a los sabores en su forma más pura.
Y luego, el sushi, el sashimi. Piezas frescas, delicadas, que se deshacen al contacto, revelando el alma de un buen bocado. Todo elaborado al momento, porque en este brunch el tiempo se toma su tiempo.
No puedes dejar pasar la barra de postres. Aquí no se trata de simplemente terminar la comida, sino de ponerle el punto final que todo buen domingo merece. Pasteles de texturas suaves y flanes con sabores que te recuerdan que la vida también es dulce, aunque a veces lo olvidemos.
Y mientras te sientas, copa en mano, contemplando las vistas a la zona poniente de la Ciudad de México, quizás te sorprendas pensando que en esos momentos, nada más importa. Solo estás tú, el cielo que se abre ante ti, y el sutil toque de naranja que Chandon ha dejado en el aire.
Reserva tu lugar en a través de nuestro IG @thewestinsantafe o vía telefónica 55 5089 8000
Horario: Domingo de 10:00 a.m. a 4:00 p.m.
Precios:
- Paquete Chandon: $1,850 MXN por persona (incluye Chandon ilimitado,
cerveza y coctelería de la casa) - Paquete Estándar: $1,450 MXN por persona (sin Alcohol) $1,350 MXN por
persona - Paquete Niños: $600 MXN
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