Angelopolitano arranca su temporada de chiles en nogada
Las mesas están dispuestas con esmero, los meseros engalanados con una sonrisa invitan a los
Las mesas están dispuestas con esmero, los meseros engalanados con una sonrisa invitan a los
El mes patrio y llega la comida para empezar las celebraciones de 200 años de
La ciudad de México es uno de los spots gastronómicos más importantes en el mundo y durante este verano uno de los platillos más buscados es sin lugar a dudas el icónico platillo de los chiles en nogada que este 2021 cumple 200 años.
El chile en nogada es el platillo emblemático del nacionalismo culinario mexicano y es considerado desde el año 2010 como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Te contamos un poquito de la historia de este delicioso manjar