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Mil historias en cada bocado: 1 kg de nostalgia y sabor
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chile en nogada
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El chile en nogada es una declaración de amor a la tierra, a sus frutos,
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¿Te imaginas preparar 4 millones de chiles en nogada en una sola temporada? Así de
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Angelopolitano arranca su temporada de chiles en nogada
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El mes patrio y llega la comida para empezar las celebraciones de 200 años de
¿Cómo te gustan los Chiles en Nogada?
La ciudad de México es uno de los spots gastronómicos más importantes en el mundo y durante este verano uno de los platillos más buscados es sin lugar a dudas el icónico platillo de los chiles en nogada que este 2021 cumple 200 años.
Chiles en Nogada 200 años de sabor y tradición
El chile en nogada es el platillo emblemático del nacionalismo culinario mexicano y es considerado desde el año 2010 como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Te contamos un poquito de la historia de este delicioso manjar