Celebra Año Nuevo con deliciosas viandas en Puerto Escondido

Con la costa oaxaqueña como escenario, los chefs Andrés Trujillo y Vanessa Franco prepararán experiencias únicas para celebrar Fin de Año en Puerto Escondido.

Casona Sforza es el lugar ideal entre el océano Pacífico y la perfección arquitectónica ideada y concebida por Ezequiel Ayarza Sforza y el reconocido arquitecto mexicano Alberto Kalach, un proyecto que refleja el compromiso con el cuidado ambiental, la revaloración de las raíces y el desarrollo de la comunidad local.

Pero además sobresale en todo su esplendor el concepto de hospitalidad donde el confort y la elegancia se conjugan en un entorno en el que la naturaleza y el diseño estimulan los sentidos. La energía que envuelve el lugar es el ideal para agradecer lo cosechado durante 2023 y escribir un nuevo capítulo en la vida de cada huésped en su evento especial de Fin de Año en su restaurante La Bóveda.

Countdown Under the Stars

Basada en los regalos de la tierra y el mar, la propuesta gastronómica de Franco y Trujillo se distingue por sus sabores honestos y naturales, permitiendo que los ingredientes sean los protagonistas indiscutibles de cada plato.

En colaboración con granjas y cooperativas de Puerto Escondido y sus alrededores, el dúo de chefs ha desarrollado un programa con un fuerte enfoque en la sustentabilidad y la trazabilidad, acercando así al huésped a la riqueza culinaria de la región. Estos mismos valores se ven reflejados en las experiencias gastronómicas en todo el año y en fechas festivas, convirtiendo cada cena en un escaparate para los productos más notables.

El festín de Año Nuevo en La Bóveda, incluirá clásicos como ensalada César, filete Wellington con jus de cereza amarena y gratín de papa y tarta de chocolate con praline de avellana, evocando sabores cercanos a los corazones de los huéspedes.

Además, para brindar por la llegada del 2024 la champagne será la protagonista, mientras todos bailan al ritmo de música en vivo y un espectáculo de fuegos artificiales. Ambos eventos están disponibles solamente para invitados mayores de 18 años.

No pierdas la oportunidad si estás en estas tierras oaxaqueñas en visitar Casona Sforza para recibir Año Nuevo o bien, escribir un capítulo de tu vida en cualquier época del año.

Lo que debes saber

Resort: Casona Sforza | La Barra de Colotepec, 70934, Puerto Escondido, Oaxaca , México.
Restaurante: La Bóveda
Reservaciones: https://www.casonasforza.com/